Offiziell heißen die für ihre Tierwelt berühmten Galapagosinseln Archipielago de Colón-Kolumbusarchipel und gehören politisch betrachtet zu Ecuador. Überall auf der Insel wachsen auf dem Vulkanboden wilde Kaffebäume. Viele davon sind bereits über 100 Jahre alt -ArabicaPflanzen der Varietät Bourbon, welche aus französischen Kolonien ursprünglich auf die Insel Charam, dem heutigen San Cristobal eingeführt worden waren. Das Ökosystem ist völlig intakt mit einem einzigartigen Mikroklima.- jeglicher Einsatz von Pestiziden, Fungiziden, Herbiziden und chemischen Düngemittel ist verboten😀. Gedüngt wird ausschließlich mit organischen Substanzen. Die Kirsche wird zweimal im Jahr mit der Hand geerntet.
Dieser exklusive Kaffee ist nur in kleinen Mengen auf dem Markt. Er hat eine feine, weiche Säure, einen warmen Charakter und besticht durch seine opulente Tasse. Traditionelle Röstung=bester Geschmack + höchst bekömmlich.

Liebe Kaffeefreunde,

Wir bieten Ihnen hier eine Auswahl allerfeinster Kaffees aus den besten Anbaugebieten weltweit, welche durch eine schonende, traditionelle Trommelröstung im Langzeitverfahren zu Gourmet-Kaffees veredelt werden. Jede Röstung wird der individuellen Beschaffenheit und Herkunft der grünen Bohnen angepasst, denn nur so kann die Milde Bekömmlichkeit und das spezielle Aroma erreicht werden, die unsere Kaffees so beliebt machen. Wir wünschen ungetrübten Kaffeegenuss !